Đồng Quê Quán chuyên về các món ăn đồng quê, mang âm hưởng văn hoá việt nam từ thời xưa gợi liên tưởng về quê hương cội nguồn và mong muốn tạo sự hài lòng cao nhất cho thực khách khi được thưởng thức các món ăn tươi ngon, chọn lọc tại nhà hàng.
Điểm nhấn tại đồng quê quán chính là những món ăn đặc sản từ bắc vào nam từ đồng bằng, rừng núi đến vùng biển đặc biệt nhất bởi những lát cắt tinh tế luôn giữ được nguyên hương vị mộc mạc, sử dụng từ những phần thực phẩm tươi ngon nhất,căng bóng mềm mọng,đậm đà, vị mát lạnh và béo ngậy đặc trưng.
Đồng Quê Quán mang lại mỹ vị tươi ngon để mang lại cho thực khách trải nghiệm hạnh phúc nhất!
Các chuyên gia ẩm thực tại đồng quê quán luôn tâm niệm rằng: “Ăn ngon vì sức khỏe”. Chính vì thế tại Đồng Quê Quán, cách chế biến món ăn luôn hạn chế sử dụng đường và không sử dụng các gia vị hóa học, chỉ chú trọng vào việc làm nổi bật sự tươi ngon, thuần khiết tự nhiên của thực phẩm.
Các món ăn của bếp trưởng Đồng Quê Quán chinh phục mọi giác quan bởi hương vị đậm chất đồng quê cùng cách bài trí tỉ mỉ, tinh tế và gói trọn cả tình yêu với nghề của người đầu bếp.
Không gian Đồng Quê Quán kết hợp giữa truyền thống và hiện đại nhưng vẫn mang tới cho thực khách cảm giác đậm chất quê hương. Từ những trang trí hoa văn tinh tế trên tường, trần nhà hàng bếp lịch sự, Đồng Quê Quán thực sự là một Việt Nam thu nhỏ giữa lòng thành phố Hải Phòng.
Trang trí tường cũng như bàn ghế với màu cam và xanh lá cây chủ đạo tạo sự gần gũi với thiên nhiên như trong văn hóa Việt.
Nhà hàng Đồng Quê Quán hứa hẹn là một trong những điểm đến lý tưởng cho thực khách muốn trải nghiệm và yêu ẩm thực Việt Nam.